{"id":17183,"date":"2019-11-22T10:21:46","date_gmt":"2019-11-22T10:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/autoservizitempesta.it\/_wp_\/?p=17183"},"modified":"2019-11-22T10:21:46","modified_gmt":"2019-11-22T10:21:46","slug":"martina-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autoservizitempesta.it\/_wp_\/martina-franca\/","title":{"rendered":"Martina Franca"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Situata sulle colline orientali della Murgia a uguale distanza dallo Ionio e dall\u2019Adriatico, Martina Franca deve il suo nome in parte alla devozione per\u00a0San Martino<\/strong>, che salv\u00f2 i suoi abitanti dalle invasioni nemiche, e in parte ai tempi in cui Filippo d\u2019Angi\u00f2 offriva ai propri abitanti franchigie sul pagamento delle tasse. La cittadina, una delle pi\u00f9 popolose della provincia tarantina, \u00e8 un crogiolo di storia e arte.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_column_text]Arte e cultura<\/strong>[\/vc_column_text][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]d impreziosire il centro storico sono le caratteristiche casette bianche che si sviluppano in verticale e si dipanano in stradine tortuose, e il barocco sontuoso di\u00a0Palazzo Ducale<\/u><\/strong>,\u00a0Palazzo\u00a0Martucci<\/strong>,\u00a0Palazzo dell\u2019Universit\u00e0<\/strong><\/u>,\u00a0Palazzo Motolese<\/strong>,\u00a0Palazzo Maggi<\/strong><\/u>,\u00a0Palazzo Ancona<\/strong>\u00a0e, sempre all\u2019interno della cinta muraria medievale, la pregiata\u00a0Basilica di San Martino<\/strong><\/u>\u00a0che custodisce le sculture di Stefano da Putignano e Giuseppe Sammartino.<\/p>\n

Per scoprire invece la sua anima semplice e rurale bisogna intraprendere le vie della campagna dove spuntano ancora i caratteristici trulli e le coltivazioni incorniciate dai muretti a secco.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_column_text]Da gustare<\/strong>[\/vc_column_text][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”17186″ img_size=”full” alignment=”center” qode_css_animation=””][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Sono due i prodotti che hanno reso famosa Martina Franca anche sulle tavole oltre i confini regionali: il\u00a0vino Martina Franca Doc<\/strong>, di colore verdolino o paglierino, dal profumo gradevole e dal sapore asciutto e delicato, ottenuto dai vitigni Verdeca, Bianco d\u2019Alessano, Fiano, Bombino e Malvasia bianca, e il saporito\u00a0capocollo<\/strong>, salume ricavato dalla carne di maiali allevati nei boschi che circondano la citt\u00e0.[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00c8 dolce e morbido, ha un colore rosso vinoso e profuma di spezie ed erbe di macchia. Il Capocollo di Martina Franca \u00e8 un insaccato a base di\u00a0carne di suini<\/strong>\u00a0allevati in Valle d\u2019Itria e nel rispetto di un rigido protocollo che gli regala un sapore unico.<\/p>\n

Il Capocollo di Martina Franca \u00e8 anche un\u00a0Presidio Slow Food<\/strong>. Nella preparazione, si valorizza la parte nobile del maiale che sta tra collo e costata. Il gusto e la\u00a0ricchezza organolettica<\/strong>\u00a0sono inconfondibili per la leggera affumicatura, la lunga marinatura in salamoia e la concia con vino cotto, cui \u00e8 sottoposto nel rispetto di un\u2019antica arte norcina.<\/p>\n

Tra i prodotti pi\u00f9 ricercati dello\u00a0street food<\/strong>, \u00e8 versatile negli abbinamenti in cucina e assolutamente da provare con pane casereccio e formaggio pecorino. Accompagnatelo con un\u00a0vino rosato pugliese<\/strong>\u00a0o a una birra artigianale.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_column_text]Da vedere<\/strong>[\/vc_column_text][vc_separator type=”normal” color=”#999999″][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Martina Franca\u00a0<\/strong>\u00e8 una cittadina trecentesca che sorge nel bel mezzo della Valle d\u2019Itria e che ricade nel territorio comunale il\u00a0Bosco delle Pianelle. Frequentata gi\u00e0 dal neolitico, a fondarla fu il principe di Taranto Filippo I d\u2019Angi\u00f2. La citt\u00e0 \u00e8 nota per la sua architettura barocca e per il festival musicale della\u00a0Valle d\u2019Itria<\/strong>.<\/p>\n

VILLA COMUNALE E CHIESA DI S. ANTONIO.<\/strong> Il centro cittadino \u00e8 rappresentato da piazza XX Settembre, sulla quale si affaccia la\u00a0Villa Comunale<\/strong>, un tempo giardino del convento delle Grazie. Al lato della villa sorge la quattrocentesca\u00a0Chiesa di S. Antonio<\/strong>; con la facciata neoclassica realizzata nel 1835, conserva al suo interno due sculture di Stefano da Putignano.<\/p>\n

PALAZZO DUCALE.<\/strong> Attraversando un arco si giunge nel centro storico nel quale svetta il\u00a0Palazzo Ducale<\/strong>, che attualmente ospita il Municipio, costruito nel 1668 su di un preesistente castello. Colpisce l\u2019alta facciata barocc<\/strong>a a due piani divisi da una lunga balconata. Di notevole importanza le sale del Mito, della Bibbia e dell\u2019Arcadia completamente affrescate. Palazzo Ducale ospita anche il Museo del Bosco delle Pianelle.<\/p>\n

BASILICA DI S. MARTINO.<\/strong> Prendendo corso Vittorio Emanuele si staglia davanti agli occhi un\u2019altra facciata barocca, si tratta della\u00a0Basilica di S. Martino<\/strong>, costruzione della met\u00e0 del \u2018700, sulla quale spicca il bel portale sormontato dal gruppo scolpito di S. Matino ed il povero. L\u2019interno \u00e8 a croce latina ad unica navata, riccamente decorato, molto bello l\u2019altare maggiore ai cui lati vi sono due statue di marmo della Carit\u00e0 e della Maternit\u00e0.<\/p>\n

ALTRE BELLEZZE DI MARTINA FRANCA<\/strong>. Merita una passeggiata\u00a0via Cavour<\/strong>, forse la strada pi\u00f9 caratteristica della citt\u00e0, su di essa si affacciano numerosi palazzi barocchi. Molto bella ed elegante la\u00a0Chiesa di S. Domenico<\/strong>, costruita su un preesistente edificio romanico nel 1750. Immediatamente fuori le mura del centro storico vi \u00e8 la bella\u00a0Chiesa del Carmine<\/strong>\u00a0che al suo interno conserva una stata di Santa Maria della Misericordia attribuita a Stefano da Putignano.<\/p>\n

Tutte le estati, ormai da oltre 40 anni, Martina Franca diventa la capitale pugliese del Belcanto, si tiene infatti da met\u00e0 luglio a met\u00e0 agosto il\u00a0Festival della Valle d\u2019Itria,\u00a0<\/strong>rivolto agli appassionati di musica lirica e sinfonica.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”17189″ img_size=”large” qode_css_animation=””][vc_single_image image=”17190″ img_size=”large” qode_css_animation=””][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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